第28章(第2/2 页)
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“高粱酒会酿么?”萦芯继续问他。
“那个奴听说得要酒曲,而且奴也没酿过……”
“果子酿酒不用酒曲?”萦芯倒是头次听说。
阿酒跟她简单的解释了下,他酿的那个果酒还真不用酒曲,但是成功率很低,就是将杂七杂八的野果子洗净切块,然后放进他阿耶留给他的几个酒罐子里,加凉白开泡上,密封一个月。
待打开看里面若是长毛了就是坏了,若是没长,就尝尝,味道不怪的就是成酒了。
说白了就是撞大运——酒罐子是常年用的,里面有一些发酵酒的细菌的残留,才使阿酒的果酒有成功的可能。
但是这很危险,因为菌群非常容易被污染,产生很多有害物质!
“酒曲贵么?”萦芯合计着,当年她和阿耶没喝死可真是万幸!
阿酒哪里知道,他这辈子花钱的次数屈指可数,哪里会接触这么高端
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