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香肠还需要厨子再煎一下,但青团不用,小五带回来之后直接就可以卖。
所以,青团的纯利润一枚几乎是十七文。
他一日卖出去三百枚,那就是五千一百文。
只靠着青团和煎香肠这两样吃食,他每日就能挣十两银子。
更何况食客为了买这两样吃食进了望月楼,还会再点一些酒菜,若是来的晚了,卖完了,一些食客懒得换地方,也会留下来就餐。
所以,除了这十两银子的纯利润之外,这两样东西还给他望月楼捧了人场,带动了其他饭菜的销量。
更别说还有丰糕和大嘛花了,这叫他看到黎荞怎么不高兴。
“这两样吃食味道的确好,怪不得会被人专门写在书上。”黎荞笑眯眯的开口,把功劳都推到他看的杂书上。
“哪能全归功于书本,这里面一半的功劳都是你的。”王掌柜不同意黎荞此话。
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