八零乡下小女工踩点暴富!第84节(第2/3 页)
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对方的菜单,眉头皱得都能夹住一支笔了。
徐阿姨问:“小纪老板,那我们怎么办呢。我们也降价?比他更便宜……”
自从扮演了红头巾阿姨,徐阿姨和谢元龙可是结了大梁子了,她比纪舒还讨厌谢元龙呢。
“不行。一旦价格降下去,那么就再难升上来。”
纪舒低头想了想,她记得以前看到过一个餐饮行业大佬写的自传,里面明确提到应对价格战的方式,首先应该是保持自身的质量,塑造口碑和品牌,而不是盲目跟随降价。
“打价格战,销量是高了,但是质量容易出问题,内部管理也容易因为提高销售而出现纰漏。我们先按兵不动。”
纪舒对刘彩娟和徐阿姨说。
钱桂君点头,脸上露出欣赏的表情。
“纪舒,我看你不是没有开餐厅的经验,瞧你说得头头是道的,感觉你仿佛是开过一样呢!”
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